O Nossa Cozinha é um lugar especial que tem como objetivo reproduzir o verdadeiro conceito de bistrô num lugarzinho escondido da Asa Norte. Horário de funcionamento: segunda à sexta das 11:30h às 14:30h e sábado das 11:30 às 15h (ALMOÇO). Para o JANTAR, das 19:30h às 23 horas de segunda à quinta e das 19:30 à 00:00h sexta e sábado. CLN 402 bloco C loja 60 (virada para a residencial). Telefone: (61) 3326-5207
terça-feira, 24 de maio de 2011
Quarta com o Chef
Amanhã ensinarei como "selar" o filé mignon e torná-lo de ótima qualidade para ser base de preparação de pratos maravilhosos. Na quarta dia 1 de junho ensinarei dois molhos para acompanhar o filé, nossas aulas duram de 10 a 15 minutos e são apenas para as pessoas que estão jantando.
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